Tueste Natural o Torrefacto
¿Natural? ¿Torrefacto? ¿Mezcla? Todos estos conceptos relacionados con el mundo del café se refieren al tipo de tueste que se realiza a éste. La diferencia es enorme. Las diferencias de calidad son enormes.NATURALEl café de tueste natural es aquel que obtenemos de tal...
Sobre illy y su café
Ya llevamos unos días trabajando y nos estamos dando cuenta que, aunque illy (la marca con la que trabajamos) es mundialmente conocida, y todo el mundo la asocia a una marca de calidad, poca gente sabe qué es illy realmente. Vamos a intentar explicarlo por aquí, al...
Lanzamos on-line
Ya estamos aquí! Acabamos de publicar nuestra web para que a partir de este momento podáis realizar vuestros pedidos por ella.Hemos pasado unos meses de duro trabajo y esfuerzo que ahora empiezan a ver su luz al final del túnel. Vuestro feedback es importantísimo para...