Resúmen #ARCOmadrid2017

Resúmen #ARCOmadrid2017

Después de varios días intensos, os podemos ofrecer todo lo que ha dado de sí ARCOmadrid2017 para nosotros, los amantes de illy.#ILLYWALKHemos participado en el proyecto #illywalk en el que participamos 20 locales en Madrid en los que puedes degustar un espresso...

Sobre illy y la innovación

Sobre illy y la innovación

La pasión por la ciencia y la tecnología recorre toda la historia de illy y se traduce en la innovación. No es por casualidad que illy desarrolla 3 de las 8 innovaciones radicales que han revolucionado el mundo del café en el siglo pasado.La primera, de 1934, tiene...

Nuestras cápsulas

Nuestras cápsulas

4 tipos de cápsulas, 1 único sabor. ILLY.Si por algo se caracteriza illy, aparte de su calidad, es por esa mezcla única, que todos reconocemos perfectamente tanto por su aroma como por su sabor. Sin embargo, illy ofrece su café en 4 tipos de cápsulas distintas, cada...

A punto de aterrizar

A punto de aterrizar

#HolaMundoTodo viaje tiene un comienzo, y, aunque el nuestro es antiguo, ahora damos un paso más.Después de 20 años distribuyendo café illy a hogares y empresas en Madrid, ahora vamos más allá.El 23 de agosto inauguraremos la primera tienda exclusiva de productos illy...

Un espresso perfecto

Un espresso perfecto

Su mismo nombre ya lo dice: un espresso se prepara al momento, y se saborea enseguida. Se consigue haciendo pasar durante 25-30 segundos un chorro de agua caliente a presión (9 o más bares) a través de una capa de 7 gramos fina y prensada de café molido. El resultado...

El café y la cafeína

El café y la cafeína

Los granos de café contienen entre un 0,8% y un 2,5% de cafeína, dependiendo de su origen y variedad. El café descafeinado entre un 0,05% y 0,3%.La cafeína es un alcaloide. Un estimulante del sistema nervioso central que produce un efecto temporal de restauración del...

Sobre illy y el arte

Sobre illy y el arte

En el origen del interés de illy por las artes está la aspiración de la cultura griega a la "kalokagathia", como ideal al que aspirar, donde la unión de lo bello y lo bueno define el ámbito de la perfección humana, integrando la dimensión ética con la dimensión...

Sobre illy y la sostenibilidad

Sobre illy y la sostenibilidad

illy es desde siempre una empresa fundada en la ética y tiene como objetivo mejorar la calidad de vida. El concepto de calidad es fundamental en la filosofía de la empresa, ya que es justamente la búsqueda continua de ésta lo que pone en marcha un círculo virtuoso que...